I ett litet kök i Quito
Det var litet, väldigt litet, det här köket, vi skulle absolut inte ha fått plats med vår nyinköpa kyl och frys. Det var en ren omöjlighet. Men...det var däremot inte omöjligt att finna en annan plats för dom, som i till exempel matrummet som var ganska så stort och det är liksom så jag tänker, ingenting är egentligen omöjligt, det gäller bara att ibland finna de alternativa lösningarna.
Ja, den här bilden och den här stunden i detta lilla kök i Quito, Ecuador, har kommit att betyda något mycket speciellt för mig. Det må som sagt ha varit både litet och helt omodernt, med en hel del skavanker dessutom, men många skulle ha gått att åtgärda med relativt enkla medel och vad gör väl det om inte allt är perfekt?